мука, вода, соль, дрожжи
магаданские креветки, соус Кимчи
оливки, маринованные с базиликом, чесноком и цедрой лимона
творожный сыр, красная икра, икра трески, лимон, лепешка
креветки, гуакамоле из авокадо с лаймом, кинза, лепешка
слабосоленая сельдь, картофель, лук, оливковое масло
сельдь, сливочное масло, яблоки, зеленый лук, гренки из бородинского хлеба, чиабатта
слабосоленая килька, картофель, лук, оливковое масло
тунец, авокадо, клубника, лайм, мед, зелень, фирменная заправка
форель, авокадо, нори, лайм, кинза, кунжутное масло, мед, соус понзу, фирменная заправка
краб-микс, авокадо, мягкий сыр, кокосовые сливки, икра тобико, кинза, бриошь
чиабатта, тартин, лепешка, хлеб гречневый и таллинский с клюквой, взбитое сливочное масло с боттаргой из сельди с тимьяном
тарама с икрой форели, креветочная намазка, форшмак, намазка из скумбрии, лепешки
Украшение праздничного стола: бриошь с маслом и красной икрой.
